Sầu riêng đang bùng nổ ở Trung Quốc, nơi nó trở thành mặt hàng trái cây nhập khẩu hàng đầu về số lượng và giá trị.

榴莲在中国深受喜爱,在各类进口水果中数量和金额方面均居首位。

Tây Song Bản Nạp thuộc tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) hiện được biết đến là nơi tập trung sầu riêng lớn nhất từ Đông Nam Á. Nằm gần biên giới Đông Nam Á, chợ đầu mối rau quả tại thành phố này tập trung đông đúc thương lái và khách du lịch, với nhiều loại sầu riêng được đưa về từ khắp nơi.

中国云南省的西双版纳目前是进口东南亚榴莲最大的聚集地,其位于东南亚边境附近,该市的蔬果批发市场里挤满了商贩和游客,这里也汇聚着来自各地的各种榴莲。

Theo một tiểu thương tại chợ, nơi đây bán một tấn sầu riêng mỗi ngày trong mùa du lịch cao điểm. Chi phí đã giảm kể từ khi Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực (RCEP) có hiệu lực nhưng giá sầu riêng vẫn tăng do nhu cầu ngày càng cao của Trung Quốc.

据市场里的一家小商贩说,旅游旺季的时候,这里每天可以卖出一吨榴莲。自《区域全面经济伙伴关系协定》生效以来,相关费用有所下降;但由于中国日益增长的需求,榴莲价格仍在上涨。

Năm 2021, nhập khẩu sầu riêng tươi của Trung Quốc tăng 42,7% so với cùng kỳ 2020, lên 821.600 tấn. Giá trị nhập khẩu tăng 82,4%, lên 4,2 tỷ USD. Cả sản lượng và kim ngạch đều đứng đầu trong danh mục trái cây nhập khẩu, theo thống kê của Hải quan Trung Quốc. Đến năm ngoái, nhập khẩu sầu riêng đã tăng gần gấp 4 lần so với năm 2017, và xu hướng tăng tốc hơn nữa trong năm nay.

2021年,中国进口新鲜榴莲数量同比增长42.7%,达到82.16万吨;进口额增长82.4%,达到42亿美元。据中国海关统计,榴莲的进口数量和金额在各类进口水果中均位居首位。截至去年,榴莲进口量比2017年增长了近4倍,今年还有增加的趋势。


Một quầy bán sầu riêng ở chợ đầu mối trái cây tại Tây Song Bản Nạp, Vân Nam. Ảnh: Nikkei

云南西双版纳水果批发市场的一个榴莲摊位。 照片:日经新闻
原创翻译:龙腾网 http://www.ltaaa.cn 转载请注明出处


Hương vị và giá trị dinh dưỡng cao của sầu riêng dường như hấp dẫn thị hiếu của người Trung Quốc. Với giá hơn 7 USD mỗi phần cơm sầu, sầu riêng được xếp chồng lên nhau nổi bật trong các siêu thị của Trung Quốc. Hàng loạt món ăn độc đáo từ loại trái cây này ra đời, như bánh sầu riêng, bánh crepe sữa sầu riêng, pizza sầu riêng và lẩu sầu riêng. Tất cả đều nhận được hàng loạt bình luận nhiệt tình từ người yêu thích trên mạng xã hội.

中国人的味蕾似乎正被榴莲的口感和极高的营养价值所吸引。超过7美元/盒的榴莲价格在中国商超中脱颖而出。一系列独特的食品也从这种水果中诞生而来,如榴莲饼、榴莲牛奶可丽饼、榴莲味比萨饼和榴莲火锅,这些商品都在社交网络上收到了很多食客们的热评。

Trước nhu cầu ngày càng tăng từ Trung Quốc, các nước đang gấp rút mở rộng xuất khẩu. Thái Lan sản xuất khoảng 1,29 triệu tấn sầu riêng vào năm 2021, tăng khoảng 30% so với năm 2019.

面对中国日益增长的需求,各国正在加紧扩大出口。到2021年,泰国榴莲产量约为129万吨,比2019年增长约30%。

"Nhập khẩu của Trung Quốc đã cao, nhưng tiêu thụ bình quân đầu người của Trung Quốc dự kiến tăng hơn nữa. Nông dân Thái Lan rất có động lực để mở rộng sản xuất", một quan chức Đại sứ quán Thái Lan tại Trung Quốc, cho biết.

“中国的进口量很高,中国的人均消费量有望进一步增长。泰国农民非常有动力扩大生产,” 泰国驻华大使馆的一位官员表示。

Cùng với đó, thương hiệu sầu riêng Musang King của Malaysia ngày càng phổ biến và được người Trung Quốc gọi là "Hermes của sầu riêng". Mặc dù sản lượng sầu riêng Musang King dự kiến giảm trong năm nay do mưa lớn, Chính phủ Malaysia đang cổ vũ tăng cường xuất khẩu khi các đồn điền được mở rộng, nhờ đầu tư lớn của các doanh nghiệp. Việt Nam và Lào cũng đang chứng kiến một làn sóng đầu tư trồng sầu riêng, trong đó có nguồn tiền từ Trung Quốc.

与此同时,马来西亚的猫山王榴莲品牌也越来越受到中国顾客的欢迎,其被中国人称为“榴莲中的爱马仕”。尽管由于暴雨,预计今年猫山王榴莲产量会下降,但由于企业的大规模投入,马来西亚政府正在鼓励增加出口。越南和老挝也见证了投资种植榴莲的浪潮,其中有包括来自中国的资金投资。

Sự bùng nổ của sầu riêng còn được thúc đẩy bởi RCEP, giúp Trung Quốc nhập khẩu trái cây tươi từ các quốc gia Đông Nam Á dễ dàng hơn. RCEP, có hiệu lực vào tháng 1, hiện là khối thương mại lớn nhất thế giới, chiếm 30% GDP thế giới. Trung Quốc là thành viên khối, cùng với Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, New Zealand và 10 quốc gia Đông Nam Á.

《区域全面经济伙伴关系协定》也推动了榴莲的繁荣,使中国更容易从东南亚国家进口新鲜水果。《区域全面经济伙伴关系协定》于1月生效,是目前世界上最大的自由贸易区,占世界GDP的30%。由中国与日本、韩国、澳大利亚、新西兰和10个东南亚国家组成。

Với các nước Đông Nam Á này, việc Trung Quốc tham gia RCEP là một cơ hội thúc đẩy xuất khẩu. Ngoài việc loại bỏ thuế quan, hiệp định quy định việc thông quan hàng hóa dễ hư hỏng về cơ bản sẽ được hoàn thành trong vòng chưa đầy sáu giờ. Điều này sẽ làm giảm đáng kể chi phí và mang lại lợi thế lớn cho sầu riêng, vì độ tươi là rất quan trọng.

对于东南亚国家来说,中国加入《区域全面经济伙伴关系协定》是促进出口的一个机会。除取消关税外,协定中规定易腐货物通关时间将在不到六小时内完成,这将大大降低成本,并给榴莲出口带来巨大的优势,因为新鲜度非常重要。

Tuy nhiên, sự bùng nổ của sầu riêng cũng sẽ đi kèm một số thách thức, theo Nikkei. Đầu tiên là sự chi phối của một thị trường quá lớn như Trung Quốc có thể gây ra.

然而,据日经新闻报道,榴莲的繁荣同时也将伴随着一些挑战。首先是像中国这样一个巨大的市场占据着主导地位。

Ví dụ, Malaysia đang phát triển diện tích trồng sầu riêng trong các khu rừng mưa nhiệt đới, điều mà các chuyên gia cho rằng có thể gây ra các vấn đề về môi trường. Không ai biết cơn sốt sầu riêng ở Trung Quốc sẽ kéo dài bao lâu, khi sản lượng được mở rộng nhanh chóng nhằm phục vụ thị trường này.

例如,马来西亚正在热带雨林中种植榴莲,专家认为这可能会导致环境问题。因为当产量迅速扩大以服务于这个市场时,没有人知道中国这股榴莲热究竟能持续多久。
原创翻译:龙腾网 http://www.ltaaa.cn 转载请注明出处


Ngoài ra còn có nguy cơ đẩy nhanh sự phụ thuộc quá mức vào Trung Quốc. Phải mất hơn 5 năm để cây sầu riêng trưởng thành và cho trái. Nếu Trung Quốc ngừng nhập khẩu sau khi sản xuất ồ ạt trên quy mô lớn, nông dân sẽ bị thiệt hại nặng nề.

此外,还有加速过度依赖中国的风险。榴莲树需要5年多的时间才能成熟并结果。如果中国在大规模生产后停止进口,农民将遭受重大损失。

Trên thực tế, Trung Quốc đã cấm nhập khẩu dứa Đài Loan vào tháng 3 năm ngoái, vì một số nguyên nhân địa chính trị. Trung Quốc cũng đã ngừng nhập khẩu chuối của Philippines do vấn đề Biển Đông.

目前情况,中国大陆由于一些地缘政治原因,于去年3月禁止进口台湾菠萝。由于南海问题,中国也停止菲律宾香蕉的进口。

Thái Lan và Malaysia hiện không có vấn đề ngoại giao hoặc an ninh nghiêm trọng với Trung Quốc. Tuy nhiên, khi cuộc đối đầu Mỹ - Trung ngày càng sâu sắc, không ai biết khi nào căng thẳng ở châu Á sẽ leo thang. Nếu sự phụ thuộc kinh tế vào Trung Quốc gia tăng, họ có thể rơi vào thế yếu.

泰国和马来西亚目前与中国没有发生严重的外交或安全问题。然而,随着美中对抗的加深,没有人知道亚洲的紧张局势何时会升级。如果对中国的经济依赖度增加,致使他们可能会处于劣势。

Ngoài ra, các nước Đông Nam Á xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc cần phải xem xét khả năng nghiên cứu và sản xuất mạnh mẽ của nước này.

此外,东南亚国家向中国出口榴莲需要考虑到其国内强大的生产和研究能力。

"Khí hậu của đảo Hải Nam khác với Đông Nam Á, và việc trồng sầu riêng trên quy mô lớn không hề dễ dàng. Mặc dù vậy, tôi nghĩ chúng tôi có thể sản xuất các sản phẩm giai đoạn đầu để thương mại hóa trong hai năm tới", chủ tịch một công ty đầu tư trồng sầu riêng trên tỉnh đảo cho biết. Công ty này đặt mục tiêu tự trồng sầu riêng Musang King.

“海南岛的气候与东南亚不同,大规模种植榴莲并不容易。尽管如此,我认为我们可以在未来两年内生产些早期产品并进行商业化,”岛上一家榴莲种植投资公司的董事长说;这家公司的目标是自己种植猫山王榴莲。

Trung Quốc đã nhiều lần thử canh tác sầu riêng cao cấp ở các tỉnh như Vân Nam, Quảng Tây, Hải Nam. Mặc dù vĩ độ cao, bão thường xuyên và các điều kiện khí hậu khác biệt đã gây ra nhiều thử thách, nhưng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đang tạo động lực cho nhiều công ty đẩy mạnh đầu tư và canh tác.

中国曾多次尝试在云南、广西、海南等省份种植优质榴莲。虽然高纬度、频繁的台风和不同的气候条件带来了许多挑战,但消费者日益增长的需求正激励着许多公司加大投资和耕作力度。